店主のつぶやき – 洋食グリルスタンド

初秋：「かぼちゃの冷製スープ」

初秋のスープは、定番のかぼちゃを使ったスープです！
朝晩涼しくなってきましたが、日中はまだまだ暑いので、しばらくは冷製スープでのご提供となります。

豆乳は忘れずに入れていますので、あっさりと喉越しの良いスープに仕上がっています。

ご提供時に岩塩をパラパラとふりかけています。かぼちゃの甘さと美味しさを引き立てています。セットメニューに付きますので、是非ご賞味下さいませ！

令和２年９月１９日

予告：牡蠣フライ

秋の美味しい便りが少しずつ届いてきました。
昨年、大好評をいただきました牡蠣フライ！！！
今年も同じ牡蠣を入手できそうです。ありがとうございます。

始めのうちは小粒の牡蠣でのご提供となりますが、シーズンが始まると大粒も出て来ますのでご期待くださいませ(^^♪

来月入りましたら、１日限定数のメニューとしてご提供してまいります。
宜しくお願い致します！！！

令和２年９月１２日

おまかせコース

お地蔵さんの会食で御利用いただきました。
顔馴染みのご近所さんですが、年に何回か集まってお喋りするのも大切。。。
いにしえの都、京都の文化遺産ですね(^ ^)
新型コロナの影響で、縮小しての行事です。会食も密にならないように注意を払い、貸切での対応をさせていただきました。

おまかせコースは御予算、御要望に応じて作ります。
事前に御予約いただくコースとなりますので、宜しくお願い致します。

令和２年８月２３日

冷製スープとジェラート☆

本当に身体にこたえる暑さですね((+_+))
夏季スープは冷製スープをご提供しています！
とうもろこしとジャガイモ、タマネギの美味しさを詰め込み、豆乳でまろやかに仕上げています。

先ずは冷製スープでクールダウン。
とはいえ身体を冷やしてばかりはいけませんね。
温かいお食事をお召し上がりいただき、食後のデザートにジェラートはいかがですか？
夏のジェラートは、赤肉メロンです。
岩塩をパラパラとのせています。カリッとした食感と程よい塩味が後味をスッキリとさせています(^_-)-☆

しっかり食事をして、体力つけて元気に過ごしましょう！

令和２年８月１５日

夏季休業日のお知らせ

あっという間に８月ですね　(´Д｀υ)
お盆の期間中は定休日以外、お休みなく営業致しますが、
８月１８日（火）～２１日（金）を
夏季休業とさせていただきます。

感染拡大防止の対策として、お客様には引き続き手指のアルコール消毒をお願いしております。換気については、パワフルな換気扇で対応しています。
あまりにパワフルな換気扇のため、店内が多少クーラーの効きが悪くなり、お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解いただけますよう、何卒宜しくお願い致します。

令和２年８月１日

今日はカレーだ！

夏の期間限定メニュー、登場です！

暑い季節にはカレーを食べてパワーアップしていただこうと、フルーツベース、トマトベースといった暑い季節にもさっぱり後味になるようにアレンジした３種類のカレーをご用意しました。
９月末までの予定ですので、是非一度ご賞味下さいねヽ(^o^)丿

◆ポークカツカレーライス
人気のヒレカツを乗せました。
フルーツの甘味とブイヨンのコク。オリジナルブレンドのスパイスのパンチが後からやってくるカレーソースです。

◆シーフードカレーライス
白ワインで蒸しあげたシーフードに、トマトソースを利かせたカレーソースで軽く煮込んで仕上げました。

◆夏野菜と挽肉のカレーライス
水を使わず、フルーツと野菜で煮込んだ粗挽きミンチに欧風カレーを合わせた、甘辛のカレーソースです。

令和２年７月１日

真夏のスープ

梅雨の季節、蒸し蒸し暑いですね(^^;)

真夏のスープは、とうもろこしと新じゃが、新たまねぎを使った冷製スープです！
季節の美味しさをスープに詰め込み、豆乳でまろやかに仕上げています。
豆乳は加熱してあるので、クセもなく、豆腐のような味わいになっていますよ(^_-)-☆

しっかり食べて体力をつけていきましょう！

令和２年６月１４日

お花でホッと一息

５月最終日。

京都府の緊急事態宣言解除されてから、家主さんから綺麗なお花をいただいていました。
外気温も上がり、ドライフラワーになりましたよ(^^)

見事に綺麗な色合いが残りました(#^^#)
家主さんの優しさかな☆☆☆
新型コロナウィルスになんかに負けず、元の世への道標になりますように！

令和２年５月３１日

緊急事態宣言解除後の営業

京都府の緊急事態宣言が解除されました。
日常が戻ってきたとはいえ、緊張感は忘れてはいけません。

御来店のお客様には引き続き、手指のアルコール消毒をお願いしておりますので御協力をお願い致します。
当店はカウンター席のみ横並びで、通常よりも座席を減らしています。
パワフルな換気扇のおかげで常に換気されています。
ただここのところの暑さで冷房の効きがイマイチになってしまい申し訳ありません(*_*;
ご了承くださいませ<(_ _)>

しっかり食べて頑張っていきましょう！！！

令和２年５月２４日