店主のつぶやき

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令和元年。


令和元年五月一日。
当店も、オープンより2ヶ月目のスタートを切りました。
地元の皆様にも御贔屓いただき、ありがとうございます。

今後も皆様の美味しい笑顔をいただけるよう、邁進いたします。
皆様の御来店をお待ちしております。

令和元年5月1日

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KBS京都テレビの取材を受けました

KBS京都の報道番組「kyobizX」毎週金曜日21:00～22:25放送のマチネタコーナーで当店が紹介されます！
リポーターの羽田優里奈さんが来店されました。
放送は、5月3日です。どきどきワクワク、放送が楽しみです。
皆様、ぜひご覧ください！よろしくお願いします！

平成31年4月24日

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セットメニューのスープと小鉢


あさりベースの出汁で仕上げた、たっぷり野菜が入った豆乳と酒粕のクラムチャウダーです。
身体の芯から温まる、あっさり味のスープです。

小鉢は、おから。
バターと白ワインで蒸し焼きにしています。
今までの、おからのイメージを覆すかもしれない？こだわりの料理です。

豆乳も、おからも、お隣の並河商店さんの商品です。
大豆は身体に良いですもんね。
和と洋がコラボした味をお楽しみください！

平成31年4月20日

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店内バージョンアップ！

オープンより２週間が経ちました。
怒涛の如く過ぎた２週間ですが、すでにリピートしてくださるお客様もいらっしゃって、誠にありがとうございます。

開店の記念に、と可愛い赤いランプをいただきました。お店の雰囲気にも合い、とても気に入っています。ありがとうございました。

そして、オープン当初よりお客様にご指摘いただいておりました、トイレの場所が分からない！のお声。
カッティングシートでカッコいい案内表示になりました。
太ペンで書こうかとも考えましたが、いや止めておいて良かった！（笑）

今後も、皆様の御来店を心よりお待ちしております。

平成31年4月14日

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オープンより一週間

オープンより一週間が経ちました。
1人営業のため、目まぐるしく動いていますが、充実した日々です！

平成31年4月7日